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烟台苹果重构品牌体系适应多渠道营销需求

2018-11-30 19:19:53

"烟台苹果"重构品牌体系 适应多渠道营销需求

两大微博运营平台开通“烟台苹果”的官方微博;除了在烟台市重要交通出入口、港航码头、火车站、AAAA以上景区内投放大型路牌广告,还会争取将“烟台苹果”列入国家邮票发行计划。

26岁的栖霞青年林春波,两年前在烟台市政府注册的淘宝“特色中国-烟台馆”开设了自己的商铺。在淘宝上,精明的他发现,与其他早已在此开店的其他同乡相比,自己卖红富士没有优势,于是转而卖市场上并不多见的印度青,并很快占据了印度青品类的榜首。

其实,林春波只在“烟台苹果”母品牌的荫庇之下,率先耕耘电子商务获益的烟台果商之一。在未来的数年间,烟台市还将引导中小微果品企业、种植大户、家庭农场、合作社以及批发市场在淘宝“特色中国-烟台店”、中国苹果交易等第三方商务平台开设店。

“我们的春雨旅游码头刚刚建成。在联系旅行社帮助规划旅游项目时,就已经把招远境内码头附近10公里范围内的优质果园,作为旅游资源考虑进去。组织游客进行采摘活动,是将来的旅游线路上不可或缺的一环。”投资建设旅游码头的春雨集团春雨滨海开发实业公司的总经理王维强告诉导报,这一想法来自市政府对果园观光旅游的大力支持。

烟台市政政府的信息显示,建设星级生态休闲观光果园,高层次建设烟台农博园、栖霞凤凰山、招远仙人山农博园、蓬莱和圣和马家沟等乡村休闲旅游项目,已经列入政府计划。

前所未有的挑战

“近年来,随着山西 、陕西 、甘肃 、河北等内地苹果产区的崛起,烟台苹果正面临前所未有的挑战。”刘民晓说。

“内陆产区的苹果开花时间早,在生长期相同的情况下,烟台苹果采摘时间要拖后近两个星期。”从事苹果经纪近20年的牟德波介绍说,为了抢市场,近年来不断有烟台果农提前采摘尚未完全成熟的苹果,这在一定程度上导致烟台苹果口感生涩,因而在与内陆产区苹果的竞争中每每处于下风。与此同时,由于树龄老化和土壤酸化等原因,部分烟台苹果的品质也有所下降。

上述说法得到了烟台市农业局种植业管理科科长沈兴海的认同。他说,过去的几年间,烟台市也一直在推广红将军、红露、嘎啦等中早熟苹果品种,但是这些品种并不像红富士那样在烟台有着广泛种植,品质和口感以及市场表现力也远远不如红富士。

这种情况构成了市政府大力扶植苹果产业龙头企业的理由。沈兴海告诉导报,目前已经有泉源食品、德丰食品、和圣农业、玉益果蔬、联蕾食品、河西育林等几十家果品企业脱颖而出,成为烟台苹果产业的龙头企业。

他透露,从今年开始,烟台市将每两个举行一次“烟台苹果十大品牌”、“烟台苹果十佳经销商”评选活动,确保“烟台苹果”的品质不断上档次,品牌价值不贬值。

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